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兴旺娱乐官方 -月饼加工的选择标准浅析

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月饼加工的选择标准浅析

发布日期:2017-06-16 10:55 来源:http://www.ladashu.com 点击:

月饼加工的选择标准浅析

一、突破关系网,按照自身需要选择合适的供应商

很多宾馆酒店在选择供应商时或多或少会受到关系网的限制。每年中秋前,一些月饼生产厂家会通过各种关系渠道找到宾馆酒店的相关负责人员,这本身并无可厚非,宾馆酒店多一种选择总是好事。但宾馆酒店倘若不论厂家的实际能力,凭借关系来选择供应商的话,就很不明智了。月饼产品对与厂家的各种能力有特殊而且严格的要求,并非随便什么厂家都能将月饼生产好,更不用说提供相关服务了。所以,我们选择供应商的前提是根据既定的标准和要求、突破关系网,按照自身需要选择合适的供应商。

月饼加工

二、月饼贴牌加工供应商的种类

根据提供服务以及产品的类型以及范围,月饼贴牌加工供应商主要分为3个类别:

1、外包装供应商

指提供月饼包装盒以及外纸箱、手提袋以及印刷品的供应商。主要是一些包装设计公司。

2、月饼生产商

指提供月饼的生产加工服务的供应商。主要是一些有月饼生产能力的食品加工厂家。月饼生产商的选择首先要上网查证其提供的QS、ISO 9001、HACCP证书是否真实有效。这点至关重要。因为,不少不法小企业为了达到其商业目的,会伪制一些证书蒙混过关,其次在厂商的选择上,应本着较大厂商优先选择的原则。因为,相对而言大厂商在质量和卫生上都较能严格把关。只有在质量和卫生上稳定无忧的前提下,才能保障销售业绩和酒店声誉。所以,对生产厂商的实地察看更是重中之重。

3、整体服务商

整体服务商是由我们首创的,集早期产品策划、营销策划、包装专版设计、包装制作、月饼生产、运输为一体的一种服务供应商。有效地将宾馆酒店操作月饼的各个环节加以整合,使宾馆酒店操作中秋月饼更为简捷。

兴旺娱乐手机版 于一九四八年在香港尖吵咀海防道开业,当年只是一间前铺后居的杂货店,六十载代末转营潮州餅食和嫁女餅店,专售各种潮式老餅,如咸烧餅、芋泥月餅、广式月餅,客人主要以潮州人为主。由于产品口感富有地道的特色风味,风靡整个香港。分店遍布香港繁华地段。

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